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Œufs mayo maison Œufs mayo maison

Paprika fumée, pickles d'oignons, cébette Paprika fumée, pickles d'oignons, cébette

7.50€

Paprika fumée, pickles d'oignons, cébette Paprika fumée, pickles d'oignons, cébette

Burrata 100g Burrata 100g

Pesto maison, huile d'olive, basilic nain, salade de jeunes pousses Pesto maison, huile d'olive, basilic nain, salade de jeunes pousses

10.00€

Pesto maison, huile d'olive, basilic nain, salade de jeunes pousses Pesto maison, huile d'olive, basilic nain, salade de jeunes pousses

Pate basque Pate basque

Cornichons, piments d'espelette Cornichons, piments d'espelette

10.00€

Cornichons, piments d'espelette Cornichons, piments d'espelette

L'italienne L'italienne

Tomates San Marzano AOP, Fior Di Latte, jambon blanc Tomates San Marzano AOP, Fior Di Latte, jambon blanc

16.00€

Tomates San Marzano AOP, Fior Di Latte, jambon blanc Tomates San Marzano AOP, Fior Di Latte, jambon blanc

Végétarienne Végétarienne

Sauce tomate San Marzano AOP, aubergines et courgettes grillées, parmesan, Fior Di Latte, pesto, supplément burrata +6€ Sauce tomate San Marzano AOP, aubergines et courgettes grillées, parmesan, Fior Di Latte, pesto, supplément burrata +6€

17.00€

Sauce tomate San Marzano AOP, aubergines et courgettes grillées, parmesan, Fior Di Latte, pesto, supplément burrata +6€ Sauce tomate San Marzano AOP, aubergines et courgettes grillées, parmesan, Fior Di Latte, pesto, supplément burrata +6€

Truffée Truffée

Philadelphia truffée, ciboulette, jambon blanc truffé, parmesan Philadelphia truffée, ciboulette, jambon blanc truffé, parmesan

18.00€

Philadelphia truffée, ciboulette, jambon blanc truffé, parmesan Philadelphia truffée, ciboulette, jambon blanc truffé, parmesan

+6 € grand format +6 € grand format

Bœuf Bœuf

Cornichons, câpres, échalotes, ciboulette, jaune d'œuf Cornichons, câpres, échalotes, ciboulette, jaune d'œuf

19.00€

Cornichons, câpres, échalotes, ciboulette, jaune d'œuf Cornichons, câpres, échalotes, ciboulette, jaune d'œuf

Saumon Saumon

Oignons rouges, mangues, sésame grillé, sauce soja sucrée, cébette, coriandre, huile de sésame Oignons rouges, mangues, sésame grillé, sauce soja sucrée, cébette, coriandre, huile de sésame

20.00€

Oignons rouges, mangues, sésame grillé, sauce soja sucrée, cébette, coriandre, huile de sésame Oignons rouges, mangues, sésame grillé, sauce soja sucrée, cébette, coriandre, huile de sésame

César César

Cœur de romaine, parmesan, tomates, poulet, œufs durs, croutons de pains Cœur de romaine, parmesan, tomates, poulet, œufs durs, croutons de pains

18.00€

Cœur de romaine, parmesan, tomates, poulet, œufs durs, croutons de pains Cœur de romaine, parmesan, tomates, poulet, œufs durs, croutons de pains

Tuna Tuna

Jeunes pousses, rillettes de thon, olives noires, tomates cerises, mais, œufs durs Jeunes pousses, rillettes de thon, olives noires, tomates cerises, mais, œufs durs

18.00€

Jeunes pousses, rillettes de thon, olives noires, tomates cerises, mais, œufs durs Jeunes pousses, rillettes de thon, olives noires, tomates cerises, mais, œufs durs

L'italienne L'italienne

Mesclun, burrata 300gr, tomates cerises, courgettes et aubergines confites, jambon de Bayonne Mesclun, burrata 300gr, tomates cerises, courgettes et aubergines confites, jambon de Bayonne

20.00€

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Truffade Truffade

Sauce parmesan truffée maison, jambon blanc truffé, copeaux de parmesan Sauce parmesan truffée maison, jambon blanc truffé, copeaux de parmesan

18.00€

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Pesto Pesto

Pesto maison, copeaux de parmesan, tomates confites, pignons de pin Pesto maison, copeaux de parmesan, tomates confites, pignons de pin

16.00€

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Mousse chocolat Mousse chocolat

Noir grand cru 62%, crumble chocolat, fleur de sel Noir grand cru 62%, crumble chocolat, fleur de sel

9.00€

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Cheesecake Cheesecake

Selon l'humeur du chef Selon l'humeur du chef

11.00€

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Dessert du jour Dessert du jour

10.00€

Aubergines feta Aubergines feta

Grillée, huile d'olive Grillée, huile d'olive

9.00€

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Houmous Houmous

Zaatar Zaatar

8.00€

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Quesadillas Quesadillas

Emmental et cheddar / chorizo Emmental et cheddar / chorizo

9.00€

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Rillettes de thon Rillettes de thon

Ciboulette, oignons rouge, mayonnaise maison Ciboulette, oignons rouge, mayonnaise maison

9.00€

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Burrata 300g Burrata 300g

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L'italienne L'italienne

Tomates, San Marzano AOP, Fior Di Latte, jambon blanc Tomates, San Marzano AOP, Fior Di Latte, jambon blanc

16.00€

Tomates, San Marzano AOP, Fior Di Latte, jambon blanc Tomates, San Marzano AOP, Fior Di Latte, jambon blanc

Végétarienne Végétarienne

Sauce tomate San Marzano AOP, aubergines et courgettes grillées, parmesan, Fio Di Latte, pesto, supplément burrata +6€ Sauce tomate San Marzano AOP, aubergines et courgettes grillées, parmesan, Fio Di Latte, pesto, supplément burrata +6€

17.00€

Sauce tomate San Marzano AOP, aubergines et courgettes grillées, parmesan, Fio Di Latte, pesto, supplément burrata +6€ Sauce tomate San Marzano AOP, aubergines et courgettes grillées, parmesan, Fio Di Latte, pesto, supplément burrata +6€

Truffée Truffée

Philadelphia truffée, ciboulette, jambon blanc truffé, parmesan Philadelphia truffée, ciboulette, jambon blanc truffé, parmesan

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Tataki de bœuf Tataki de bœuf

Citron, oignons rouges, sauce soja Citron, oignons rouges, sauce soja

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